Korkownicę nakłada się na szyjkę butelki. Tłok uruchamiany jest przez opuszczenie metalowych ramion. Dodatkowo szyjka butelki przytrzymywana jest przez dwa uchwyty.

Wymaga jednak mniejszego nakładu sił w porównaniu do korkownic ręcznych, a zastosowanie uchwytów przytrzymującej zwiększa stabilność butelki podczas korkowania. Korkowanie butelek z winem za pomocą korków o maksymalnej średnicy 25mm. Aby dobrze zakorkować butelkę zaleca się użycie zmiękczonych wcześniej korków.