Drożdże aktywne GULD Old Grand's to specjalnie wyselekcjonowane i alkoholizujące drożdże przeznaczone do fermentacji nastawów cukrowych. Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację. Opakowanie na 25 litrów nastawu cukrowego. Optymalna temperatura fermentacji 25-30*C, w temperaturze 25*C – czas fermentacji 2-3 dni.

Należy pamiętać, aby temperatura nastawu nie przekroczyła 35*C.

Instrukcja:

  • Wsypujemy 6 kg cukru do pojemnika fermentacyjnego,dolewamy ciepłej wody do objętości 25 l stale mieszając.
  • Po całkowitym rozpuszczeniu cukru czekamy aż temperatura nastawu osiągnie 25-30*C
  • Następnie wsypujemy cała zawartość saszetki z drożdżami i dobrze mieszamy.
  • Czas fermentacji 2-3 dni

 

Zawartość: drożdże , pożywka, witaminy i mikroelementy