Drożdże gorzelnicze TURBO 24H, aktywne są wysokoalkoholizującymi drożdżami o dużej tolerancji na temperaturę. Drożdże Turbo stosuje się głównie do fermentacji nastawów cukrowych.

SPOSÓB UŻYCIA: W plastikowym pojemniku fermentacyjnym rozpuścić 6 kg cukru w 6 litrach gorącej, przegotowanej wody ( objętość roztworu zwiększy się do 9,6-9,9 litra). Uzupełnić zimną wodą do 25l. Po wystudzeniu roztworu do temp. 30-35°C dodać zawartość saszetki i bardzo starannie wymieszać. Po zamontowaniu rurki fermentacyjnej całość poddać fermentacji w temepraturze 20-30°C w ciągu 24h. Przy nastawie 6kg cukru otrzymuje się 14% czystego alkoholu.

UWAGA: Fermentacja przebiega burzliwie.