Drożdże górnej fermentacji stosowane do otrzymania piwa typu ALE. Fermentują w wyższych temperaturach, zbierają się na powierzchni brzeczki i wydzielają większą ilość produktów ubocznych, alkoholi i estrów owocowych, co wpływa na większe bogactwo aromatyczno-smakowe. Niskie odfermentowanie nadaje piwu odpowiedniego wrażenia “długości/ finiszu na podniebieniu”. Tworzą delikatne zmętnienie w piwie.

SPOSÓB UŻYCIA: Zawartość torebeczki wsypać do 100ml wody o tem. 30ºC, wymieszać i po 10 min. wlać do pojemnika z beczką słodową. Fermentację prowadzić przez 7-9 dni, w temperaturze 15-25ºC (najlepiej 15-20ºC).

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...