loadingimg

Wczytuję dane...
/
0 szt. / 
0.00
  • Szukaj
KOSTKI KOSTKA DĘBOWE 50G STARZENIE USA PŁATKI 1,2C
    •  
    • poprzedni
Cena:5,50
  • Realizacja zamówienia: 3 dni

Polecamy
  • Opis produktu

Kostki produkowane są z najlepszych odmian dębów. Przed przetworzeniem drewno jest naturalnie sezonowane min. 18 miesięcy. Można używać specjalnie do starzenia alkoholi m.in. do win, nalewek, wódek i miodów pitnych. Proces starzenia jest powolny ze względu na swoją wielkość, ale korzystnie wpływa na tworzenie bukietu wina, czy destylatu. Kostki HEAVY to płatki delikatniej wypalone – wnoszą subtelniejsze aromaty, a przy tym zachowując naturalne aromaty owocowe w naszych winach, czy też nalewkach. Nadają efekt starego dojrzałego wina. Kostki oddadzą naszemu kilkunastu czy też kilku dziesięcioprocentowemu napitkowi trochę koloru, aromatu, a przede wszystkim garbników. Kostki są również cenione jako dodatek do destylatów – wpływają na kolor i smak. Możemy stworzyć własną dębówkę.

SPOSÓB UŻYCIA: Kostki dębowe dodajemy w ilości 0,5g do 3g na 1 litr wina w procesie fermentacji w celu starzenia, jako polepszacz koloru i nadania "charakteru" na okres od 14 do 30 dni, nawet 3 miesięcy.

1g na 1 litr w długim leżakowaniu, 3g na 1 litr w krótkim leżakowaniu.