SEZON NA GRILLA
Wiosna to czas dla wszystkich miłośników grillowania.
Pogoda coraz bardziej zachęca do spędzania wolnego czasu na świeżym powietrzu, a na dobrego grilla chętnych nie brakuje. Spotkania z przyjaciółmi i rodziną przy grillu czy ognisku to okazja do wspólnego spędzania czasu, oraz do przygotowania smakowitych dań.
Chyba największym powodzeniem cieszą się szaszłyki z grilla, które znajdą swoich amatorów wśród dorosłych jak i najmłodszych uczestników grilla, a z wykorzystaniem maty teflonowej, jedzenie jest smaczniejsze.Taka mata nie przenosi zapachu, a dzięki teflonowej powłoce nic nie przywiera i może być myta w zmywarce. Przede wszystkim nie jest jednorazowego użytku i będzie nam służyć znacznie dłużej niż jednorazowe tacki. Przepisów na pyszne szaszłyki jest dużo, najczęściej jest to potrawa składająca się z kawałków mięsa, przekładana warzywami.
Poniżej przykładowy przepis który jest hitem każdej imprezy.
Składniki:
-filet z piersi kurczaka
-przyprawy (zioła,sól,pieprz,oliwa)
-czerwona cebula
-papryka
-cukinia
-szpilki do szaszłyków
Sposób przygotowania:
Mięso pokroić w kostkę ok 1,5cm, wymieszać z przyprawami.
Cebulę pokroić w ćwiartki i rozdzielić na mniejsze cząstki. Papryki jak i cukinię pokroić w dużą kostkę.
Następnie przy użyciu szpilek do szaszłyków nadziewać na zmianę wszystkie składniki. Tak przygotowane szaszłyki układać na macie teflonowej i grillować do momentu aż mięso będzie dokładnie upieczone.
Pysznie smakują z sosem czosnkowym!
Dla amatorów kiełbasek i bardziej tradycyjnego pieczenia, oczywiście najlepszym rozwiązaniem jest ognisko. Alternatywą do tradycyjnych patyków jest widelec ogniskowy. Pieczenie z użyciem widelca jest bezpiecznie, ponieważ pozwala utrzymać bezpieczną odległość od ognia a drewniana rękojeść zabezpiecza przed oparzeniem. Widelec ma dwuzębne kolce dzięki któremu można z łatwością nabić kiełbaski czy też warzywa.
